En milieu de journée nous avons mangé au restaurant de ce grand parc de 35 hectares qui présente la collection d’oiseaux la plus importante et la plus diversifiée d’Europe.
Dans ce restaurant, nommé « La Réserve », le menu était très bon, et le chef cuisinier ne doit pas manquer d’humour, car, dans ce magnifique parc aux oiseaux, nous avons dégusté, avec des légumes et des morilles… de la volaille.